8 alimente dovedite științific pentru a vă ajuta să trăiți mai mult

Părul mai bun și părul mai frumos sunt drăguțe, dar la sfârșitul zilei vom alege întotdeauna o viață mai sănătoasă. De aceea, ne exercităm în mod regulat și ne umplem plăcile cu aceste alimente - ale căror virtuți sunt susținute de fapte științifice reci și grele. Derulați pentru lista de produse alimentare live-mai lungă!

Ardei iuti

Un mare studiu chinezesc (când spunem mare, adică aproape jumătate de milion de participanți) a constatat că persoanele care au mâncat alimente picante de șase până la șapte ori pe săptămână au avut un risc de 14% mai mic de deces prematur (de toate cauzele) decât cei care au mâncat picant mai puțin frecvent. Ei au prezentat un risc mai scăzut de cancer, boli de inimă și boli respiratorii. Nu mă pot descurca cu condimentele șapte zile pe săptămână? Nu-ți face griji; cei care au mancat mancaruri picante de doua ori pe saptamana au avut un risc de deces de 10% mai mic decat cei care le-au mâncat rareori sau niciodata. Puteți mulțumi capsaicinei, molecula responsabilă pentru acea senzație fierbinte de ardei iute, pentru proprietățile de extindere a vieții.

Cartofi dulci

Cartofii dulci sunt încărcați cu vitamina C, vitamina D și o cantitate enormă de 400% din cantitatea zilnică de vitamină A necesară organismului dumneavoastră. Mai important, ele conțin o cantitate mare de beta-caroten și alfa-caroten. Un studiu de 14 ani, realizat de Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, a descoperit că consumul de alfa-caroten reduc riscul de a muri (de toate cauzele) cu până la 39% dintre cei peste 15 000 de adulți din studiu.

Ciocolata neagra

Ciocolata neagra bogata in antioxidanti se intampla, de asemenea, sa fie impachetata cu flavonoide. (Flavonoidele sunt, de asemenea, ceea ce face ca cacao să fie sănătoși pentru inimă!) Îmbunătățește fluxul sanguin și ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge prin reglarea colesterolului și scăderea tensiunii arteriale. În plus, combinația de antioxidanți și flavonoide face ciocolată neagră foarte antiinflamatoare. Cercetările arată că inflamația este foarte corelată cu îmbătrânirea și bolile legate de vârstă, deci păstrați alimente antiinflamatorii în dieta dvs. pentru a vă menține viața multă și sănătoasă. Dar vestea proastă este că Dark Way Midnight nu-l taie. Pentru a culege beneficiile, mâncați doar două până la patru pătrate de cel puțin 70% până la 75% cacao.

Somon

Grăsimile de apă rece, cum ar fi somonul, tonul, păstrăvul și sardinele, sunt o mină de aur cu conținut de omega-3. Acizii grași din aceste pești uleioși vă protejează inima și reduc riscul de leziuni cerebrale și accident vascular cerebral. Între timp, vitaminele A și D stimulează sistemul imunitar. Studiile arată că consumul de pește uleios nu numai că reduce inflamația, ci și vă protejează creierul împotriva declinului cognitiv.

nuci pecan

Un studiu de 30 de ani privind obiceiurile alimentare ale oamenilor olandezi cu vârste cuprinse între 55 și 69 de ani a determinat faptul că o mâncare mică de nuci în fiecare zi a redus mortalitatea cu până la 23%. Pecanii, în special, au gama-tocoferoli, un tip de vitamina E care ajută la scăderea colesterolului LDL (tipul rău de colesterol), ceea ce le face deosebit de benefice sănătății. Migdalele și nucile sunt, de asemenea, pe primul loc pe lista neagrăilor care se extind pe viață.

mere

Fibrele, folatul, antioxidanții și vitamina E contribuie la alegerea sănătoasă a merelor, iar quercetinul flavonoid oferă și mai multe beneficii. Studiile de laborator efectuate pe animale arată că protejează creierul și, împreună cu polifenolii din mere, sporește durata de viață cu 10%. Un studiu efectuat la om a constatat că femeile care mănâncă în mod regulat mere au o scădere cu 13% până la 22% a riscului de boli de inimă (criminalul numărul 1 al femeilor).

Bluberries

Până acum, știți că boabele sunt bogate în antioxidanți. Un antioxidant special, numit antocianin, susține retenția musculară și funcția creierului. Legătura dintre boabe și sănătatea creierului a fost stabilită de mult timp la animale. Mai recent, un studiu amplu al femeilor de vârstă mijlocie a găsit o legătură între o dietă bogată în căpșuni și afine și o rată mai scăzută de declin mental. Fibrele solubile în fructe de padure, de asemenea, scade nivelul de colesterol, păstrând inima fericită și puternică.

nap

Culorile verzi cu frunze verzi cum ar fi șuncă și spanac conțin cantități mari de vitamine A și C, calciu și flavonoide (care luptă împotriva celulelor canceroase). Doar o ceașcă de kale are un impresionant 700% din necesarul zilnic de vitamina K. Un studiu a constatat că o porție de verde cu frunze închise pe zi poate împiedica declinul cognitiv legat de vârstă. Cercetătorii spun că nivelurile ridicate de vitamină K vă vor menține creierul în timp ce îmbătrâniți.

Pentru mai multe alimente care se extind pe viață și sfaturi privind dieta, ridicați Mănâncă bine, trăiești mai mult ($ 5) de Neal Barnard, MD

Câte dintre aceste alimente sunt deja în dieta ta? Spuneți-ne mai jos!