Important: Semințele de cânepă sunt bune pentru noi și le-am ignorat

Ați auzit zgomotul din jurul semințelor de cânepă, dar probabil că nu sunteți absolut siguri că canabisul se va transforma în dieta ta. Te aud. În timp ce botanica este legată de planta de canabis sinonimă cu marijuana, semințele de cânepă sunt vărul său fără THC încărcat cu beneficii nutriționale (și frumusețe!). "Spre deosebire de vărul său, nici o parte din planta de cânepă nu are nici una din proprietățile psihotrope, dar are aceleași capacități de vindecare", spune Elissa Goodman, Certified Nutritionist Holistic.

Oferind 10 grame de proteine ​​pe linguriță, este ușor să înțelegeți de ce semințele crocante, degustate cu nuci se îndreaptă spre tot, de la boluri la salate până la salate. "Cred că semințele de cânepă au câștigat atât de multă popularitate din cauza numărului tot mai mare de oameni care au adoptat alimente pe bază de plante, în plus față de cei care caută surse de proteine ​​vegane", spune Farah Fahad MS, RD, dietetician. Și o doză impresionantă de proteine ​​este doar începutul avantajelor incredibile ale semințelor de cânepă.

Continuați să derulați pentru a citi mai multe beneficii ale adăugării de semințe de cânepă la dieta dumneavoastră.

Acestea conțin un echilibru perfect al acizilor grași omega.

"Coapsa conține un raport echilibrat de omega-3, omega-6 și omega-9", explică Goodman. "Acești acizi sunt esențiali, ceea ce înseamnă că organismul nostru nu le poate produce, așa că trebuie să fie obținuți prin dietă". Goodman subliniază că consumarea unei cantități echilibrate de fiecare este importantă, iar Fahad adaugă că acest lucru va ajuta la sănătatea cardiovasculară. "O dieta prea bogata in omega-6, fara o cantitate suficienta de omega-3 pentru a echilibra aceasta va duce la inflamatie, in timp ce o dieta prea mare in omega-3 poate duce la o capacitate redusa de coagulare a sangelui si vindecarea ranilor", spune Goodman. "Dieta americană standard este, de regulă, scăzută în omega-3 și bogată în omega-6. Semințele de cânepă oferă aproximativ șase ori mai mari decât omega-3 nivelurile de pește."

Ele sunt o mare sursă de fibre.

Fahad ne spune că semințele întregi de cânepă sunt o sursă bună atât a fibrelor solubile cât și a celor insolubile, care, împreună, fac ca sănătatea digestivă să fie îmbunătățită. "Fibrele solubile formează o substanță asemănătoare gelului în intestine și reprezintă o sursă valoroasă de substanțe nutritive pentru bacteriile digestive benefice și pot reduce și spikele în zahăr din sânge și reglează nivelurile de colesterol", explică ea. "Fibrele insolubile adaugă în vrac substanța fecală și pot ajuta produsele alimentare și deșeurile să treacă prin intestin. Consumul de fibre insolubile a fost, de asemenea, legat de un risc redus de diabet zaharat".

Acestea conțin toți cei 9 aminoacizi esențiali.

Așa cum a menționat Goodman, esențial înseamnă că trupurile noastre nu o produc - și toți cei nouă aminoacizi sunt esențiali. Puteți adăuga semințe de cânepă în lista dvs. de cumpărături, deoarece după cum probabil ați ghicit deja, toate cele nouă (histidină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, treonină, triptofan și valină) sunt ambalate într-o porție. "Aminoacizii sunt blocuri de proteine ​​care ne ajută să menținem toate țesuturile din corpul nostru", ne spune Goodman. Aceste proteine ​​sunt incredibil de importante si adesea lipsesc in dieta de astazi. In timp ce avem tendinta de a obtine proteine ​​prea mult la un nivel macro, proteine ​​micronutrient lipsesc adesea.

Ele sunt un supresor natural al apetitului.

"Câmpul are densitate mare de nutrienți, cu o densitate scăzută de calorii, făcându-i un supresor al apetitului, dar unul care încă îi dă corpului elemente nutritive valoroase", spune Goodman. "Vă recomandăm să adăugați o lingură de lămâie în sucul de cafea de dimineață, suc sau pe o parte din kefirul de iaurt de nucă de cocos. Proteina, fibrele și grăsimile vă vor ajuta să vă scutești și să reduceți nevoia de gustare pe tot parcursul zilei".

Le puteți adăuga la aproape fiecare masă.

Ce este mai bine decât o linguriță de semințe de cânepă? Faptul că puteți să învingeți cu ușurință totul, de la prajirea de avocado de dimineață la cina de somon seara, cu o servire. "Ei vă protejează inima și creierul, datorită omega-3-urilor ambalate în aceste pietre prețioase cu gustări ușoare și mai mici decât cele de susan", ne-a spus Nutritionistul Keri Glassman. "Să le presară pe orice, de la salate până la piureuri de granola sau chiar de fulgi de ovăz".

FYI: De aceea ar trebui să întrerupeți toți îndulcitorii artificiali (dacă nu ați făcut deja acest lucru).