știri

10 Alimente care stimulează colagenul pentru o mai bună îmbătrânire a pielii, părului și articulațiilor

Mai 2024

Știți cum spuneți un cuvânt de câteva ori la rând nu începe să mai sune chiar ca un cuvânt adevărat? Asta e felul cum se simte colagenul . Am auzit despre asta pretutindeni, dar ce este, de fapt? Și de ce oamenii doresc mai mult?

"Colagenul este una dintre componentele principale care alcătuiesc pielea noastră. Elasticitatea sau capacitatea pielii noastre de a reveni și de a arata tineri este în parte legată de colagenul, nu este neapărat o situație" mai bună și mai bună "; de a avea o cantitate potrivita in locurile potrivite este o situatie mai buna ", explica Dana Hunnes, Ph.D., MPH, RD, dietetician senior la Centrul Medical UCLA.

În plus față de a ajuta pielea noastră să arate mai tânără, colagenul poate ajuta, de asemenea, să păstreze căptușeala intestinală sănătoasă. "Acest lucru ajută la absorbția de nutrienți suplimentari care afectează sănătatea noastră generală", spune Taz Bhatia, Expert în Integrative Health și autorul Super Woman RX .

"Alimentele cu colagen nu fac nimic pentru a-ti creste nivelul de colagen, deoarece descompunem colagenul in proteine de baza / aminoacizi, blocuri pentru muschi", explica ea. Sunt încă bune pentru dvs., dar dacă doriți să creșteți nivelul de colagen, ar trebui să consumați alimente care conțin substanțele nutritive pe care le utilizează organismul pentru a le produce. Ea spune că alimentele care conțin cantități destul de mari de vitamina C, vitamina E sau zinc sunt deosebit de eficiente. "Folosim aceste substante nutritive pentru pacientii din spital care sufera de leziuni sub presiune si trebuie sa le vindece pielea", spune ea. Deci, da, sunt destul de eficiente. Continuați să citiți pentru a vedea 10 alimente cu abilități de stimulare a colagenului.

Citrus

Când vă gândiți la citrice, vine în minte o vitamină: vitamina C. Fructe cum ar fi grapefruit, lămâie și portocale au fost mult timp recunoscute pentru cantitățile mari de vitamină. Vitamina C este o componentă cheie pentru corpul tău de a sintetiza colagenul.

Nuci și semințe de cânepă

Ambele sunt bogate în grăsimi sănătoase, dar au și o altă superputere: ajutând organismul să creeze colagen. Hunnes le recomandă deoarece conțin cantități mari de zinc, care a fost demonstrat în studii pentru a vă ajuta corpul în producția de colagen.

Pui

Bhatia recomandă încorporarea puiului în dieta ta dacă vrei să-ți ajuți corpul să facă colagen (și, prin proxy, să-ți îmbunătățească pielea). Ea explică faptul că este bogată în anumiți aminoacizi neesențiali pe care corpul dumneavoastră le poate utiliza pentru a mări cantitatea de colagen pe care o produce. (Aminoacizii neesențiali se referă la faptul că și corpurile noastre sunt capabile să le producă pe cont propriu, nu că nu sunt esențiale pentru sănătatea ta.)

Cartofi dulci

Culoarea portocalie strălucitoare a cartofilor dulci provine de la nivelurile sale ridicate de beta-caroten, cunoscut sub numele de vitamina A, despre care Hunnes spune că este un nutrient esențial pentru crearea colagenului în corpul dumneavoastră.

Peşte

Da, gătitul poate provoca temporar apartamentul tău, dar beneficiile merită. Bhatia recomandă în mod special somonul sălbatic, care este ambalat cu zinc. "Cercetările au arătat că zincul contribuie la creșterea producției de colagen", explică ea.

Edamame

O scuză pentru a comanda extra edamame data viitoare când suntem la sushi (nu că avem nevoie de ea, dar acum este mai justificată pentru portofelele noastre): Este plin cu zinc.

Peppers galben

Luați mai multă lovitură pentru colagenul-stimulează buck-ul cu ardei galbeni. Sunt bogate în ambele vitamine A și C, ceea ce le face o alegere bună potrivit lui Hunnes.

Căpșune

Nu numai că cantitățile mari de vitamina C din căpșuni ajută organismul să facă mai mult colagen, dar ele vor acționa și ca antioxidanți și vă vor proteja de radicalii liberi.

Suc de fructe

Squash este un alt veggie bogat in vitamina A, spune Hunnes (si cat de la timp pentru ca suntem pe punctul de a intra in toamna si de a fi sezonul pentru tot ce inseamna squash).