Cele mai bune servicii de livrare a hranei sănătoase Editorii noștri au încercat (și au iubit)

Aproape cu un an în urmă, mi-am împachetat mașina, am semnat un contract de închiriere cu cel mai bun prieten al meu și m-am mutat din orașul meu natal Minnetonka, Minnesota, în San Francisco, California. Am început primul meu loc de muncă "adult" și, pentru a fi sincer, m-am simțit în fruntea lumii. Până nu, nu am făcut-o.

În liceu, m-am luptat cu o tulburare de alimentație și de atunci am pus în timp și de muncă să recuperez și să am o relație cu alimentele care, deși încă provocatoare uneori, era sănătoasă, durabilă și plăcută. Cu toate acestea, practic peste noapte, viața mea sa schimbat dramatic. Aveam o navetă de 1-2 ore în fiecare zi, o slujbă de la 9 la 5 și alte cereri care m-au lăsat 100% epuizate în momentul în care am ajuns acasă în fiecare noapte. Programul meu de mâncare a fost neregulat; Îmi pierdeam banii pe alimentele pe care nu aveam timp să mă pregătesc, cheltuind bani la prânzuri la prețuri prea mari lângă muncă și încărcându-mă pe dublu Stuf Golden Oreos înainte de culcare cu colegul meu de cameră. Este suficient să spun că nici eu (și nici contul meu bancar) n-am fost la vârf. Dintr-o data simteam ca am pierdut echilibrul alimentar / vietii pe care am muncit-o atat de greu pentru ca nu aveam nici o energie (sau ore) in acea zi pentru a cumpara si a pregati felurile de mese sanatoase care mi-au adus in ultimele cinci ani.

Ca o nevoie umană de bază a vieții, mâncarea nu trebuie să fie stresantă. Cu toate acestea, o mulțime de timp, este. Nu numai că există obstacole personale cum ar fi programele imprevizibile, bugetele săptămânale stricte sau chiar alergiile și restricțiile legate de dietă, dar societatea noastră a reușit, de asemenea, să facă tema consumului de alimente să se simtă oarecum nebuloasă, tulbure, incertă și chiar intimidantă. Care, atunci când considerați cât de incredibil de norocos suntem să avem opțiunile și accesul la alimente pe care le facem, este destul de interesant. Totuși, acest lucru nu diminuează senzația de îngrijorare sau frustrare atunci când simțim că nu avem timp, cunoștințe sau răbdare să dezvoltăm o relație cu alimentația care se simte durabilă și bună la nevoile organismului nostru . În cazul în care serviciile de livrare a mâncării pot deveni neprețuite. Nu numai că aduc hrană proaspăt pregătită (sau ușor de preparat) la ușă, dar majoritatea sunt, de asemenea, complet personalizabile pentru stilul tău de viață și preferințele dietei.

Câteva luni după ce m-am mutat în San Francisco, am descoperit serviciul de livrare Thistle și mi-a schimbat complet viața. Serviciul a luat presupunerile în afara planificării, pregătirii și a unui mod proaspăt și echilibrat de a mânca, dar, de asemenea, am economisit bani - adică mișcându-mi relația cu automatul de vânzare de la birou, cu bucătăria de lângă ușă și cu groapa inutilă păstrează depozitele, care adesea au fost neglijate. De atunci m-am mutat în Los Angeles (orașul meu preferat) și am început să locuiesc la Byrdie (visul meu de vis), dar aici și acolo mă bazez în continuare pe servicii de livrare pentru a ușura o tranziție agitată sau pentru a-mi relua dieta. Inspirat de cât de mult am învățat și de experiențele foarte pozitive pe care le-am avut cu serviciile de livrare a mai multor mâncăruri, am decis să rotunjesc și mai multe dovezi prin faptul că redactorii Byrdie revizuiesc unele dintre cele mai bune servicii de livrare a mâncărurilor de pe piață. Continuați să citiți pentru părerile noastre cinstite.

Kore Bucătărie

Repere sănătoase: opțiuni de preparate gata preparate, organice, locale (atunci când este posibil), 100% fără gluten și produse lactate, cu posibilitate de producție durabilă, durabile și durabile

Unde este disponibil: zona Los Angeles mai mare

"Încep să spun cât de entuziasmat am fost să încerc Core Bucătărie. Când vine vorba de filosofia dietei mele (tipice), prețuiesc alimentele organice, locale și sustenabile, și am atât de multă admirație pentru oameni ca Meryl Pritchard (fondatorul firmei Kore Kitchen), care în mod esențial o face ca viața lor să-și educe și să-și hrănească clientela din interior, am primit mâncare de două zile, care a constat în mic dejun, prânz (salate proaspete), gustări granola cu lapte de cajă de casă într-o zi și stivuitoare de orez cu hummus cealaltă) și cină (feluri de mâncare reconfortante cum ar fi creveții se amestecă prăjit cu orez interzis și polenta cu chifteluțe de curcan și verdețuri).

"Am încercat o mână de servicii de livrare a mâncării și nu am gustat niciodată produse atât de proaspete ca ceea ce mi-am găsit în coșul meu mai rece. Nu a fost găsită nici o frunză de romaina uimită și am minunat la gustul și textura cărnii și legumele perfect gătite .. Îmi plac fructele de mare și nu vă pot spune cât de încântat am fost să găsesc adăugiri precum creveți și somon Granola a fost cu siguranță un alt punct de atracție cel mai bun pe care l-am avut vreodată și am observat că m-am simțit sătulă, totuși ușoară și energic pe parcursul celor două zile am încercat Kore Kitchen.

"Singura mea plângere este în ceea ce privește netezimea, am apreciat lista de ingrediente - umplută cu superfoods cum ar fi maca, chia, semințe, fructe și nucă de cocos), dar a existat o mică ușurință, care sunt destul de sigură a venit din pulberea de proteine, dar din nou, asta e al meu. - Erin Jahns, Editor adjunct

ciulin

Repere sănătoase: opțiuni de preparate gata preparate, organice, locale (atunci când este posibil), 100% fără gluten și produse lactate, cu posibilitate de producție durabilă, durabile și durabile

Unde este disponibil: livrare manuală în zona San Francisco Bay și zona mai mare din Los Angeles și transport maritim către toată California și părți din Nevada

Vrei să intri? Thistle le oferă cititorilor Byrdie o reducere de 20%! Utilizați codul BYRDIE.

"Înainte de a încerca Thistle, nu am încercat niciodată un serviciu de livrare a mâncării și, pentru a fi perfect sincer, aveam sentimente mixte care intrau în ea. În timp ce confortul absolut de a nu trebui să mă gândesc la micul meu dejun, prânz sau gustări timp de o săptămână destul de atrăgător, îmi place chiar să-mi fac mâncarea și să mănânc în funcție de starea mea de spirit - și dacă nu aș fi dorit orice rețetă pe care Thistle mi-a aruncat-o pentru mine? Din acest motiv am apreciat cu adevărat faptul că Thistle a livrat două zile, în timp, de luni, de exemplu, am decis că prânzul de marți a sunat mai atrăgător, așa că le-am schimbat pur și simplu.

"Am fost, de asemenea, impresionat de volumul de alimente - între gustări și prânz, a fost atât de mult! Aceasta este partea în care îmi amintesc tuturor că sunt vegană, deci este (trist) remarcabil faptul că au reușit să-mi dea mese au fost cu adevărat umplut și proaspete.Au fost unele mese pe care mi-am dorit au fost un pic mai aroma, dar, în ansamblu, totul a fost destul de gustos.Mi-a plăcut mai ales gustări: chia budinca, legume și hummus, și această situație cu adevărat yummy raw granola bar că mi-ar inspira sincer, din fericire, de trei ori pe zi. " - Victoria Hoff, editor de wellness

"Noțiunile vechi de servicii de livrare a mâncării (neappetizante, porțiuni mici care amintesc de mâncarea astronauților) trebuie să fie eliminate, spunând asta pentru că trebuie să-mi reamintesc că întotdeauna mă deranjez puțin să mă angajez la un serviciu de livrare a mesei A) luați în considerare o parte din stilul meu de viață (pentru bine sau mai rău, și da știu că este mai rău) și B) pentru că eu nu sunt omul "Eu mănânc totul." Dacă există ceva funky despre o muscatura de pui, mâncarea este făcută pentru mine Oricum, mi-am deschis livrarea de Thistle și am impresionat imediat Dincolo de porțiuni (care sunt destul de mari), mâncarea pare apetisantă - mai mult decât apetisantă, arată bine Eu vorbesc prezentarea! mâncați într-o cutie, situație pe care ați putea-o imaginați, și a fost delicioasă, întotdeauna m-am simțit plină și aveam resturi.

"Mi-a plăcut și faptul că snack-urile nu erau doar niște bare sau un pachet de fructe cu coajă lemnoasă.Ați gândi la ceva la fel de simplu ca și legume și hummus pe care aș putea să le fac singură, dar dintr-un motiv care se întâmplă doar atunci când este deja porționat și jucat barul de ciocolată quinoa (o cruce între un bomboane de ciocolată și un bar Rice Krispies) este un motiv suficient pentru a comanda.Personale, mi-ar plăcea să-mi stochez cămara cu acelea. Cu toate acestea, dacă nu sunteți super în sucuri (care nu sunt), nu le veți iubi. Sucul verde este un suc verde adevărat (nu este înțepenit cu ananasul ca tine să fiu obișnuit) și are un pic de mușcătură.În general, aș face-o cu siguranță din nou.De fapt, m-am uitat la pachete și sunt mult mai rezonabil preț decât mă așteptam ". - Deven Hopp, director de frumusețe

coș de soare

Repere sănătoase: ingrediente proaspete, pre-măsurate care vin cu rețete; organic; din surse sigure; Paleo, vegetarian, fără gluten și opțiuni controlate cu calorii

Unde este disponibil: transportul către cele mai multe coduri poștale din SUA, cu excepția Arkansas, Hawaii, Montana și părți din New Mexico

"Înainte de a încerca Sun Basket, am avut doar toate serviciile de livrare a mâncărurilor gata să mănânc. Nu pentru că ideea de ingrediente proaspete și de rețete delicioase livrate direct la ușa mea nu au sunat atrăgătoare - crede-mă, da - dar eu doar nu cred ca am avut timp sau energie dupa o zi lunga la birou pentru a face sa functioneze. Plus (ironic) imi place de fapt sa gatesc (gandesc meditativ) si imi era teama ca traficul meu post-LA, eu Nu-mi vine să mănânc când mă grăbesc, savurând un pahar de vin și ascultând playlistul meu preferat Spotify., Îmi place procesul de gândire din spatele Sun Basket și, după ce am vorbit cu bucătarul-șef / fondator Justine Kelley și cu nutriționistul Kaley Todd, am fost îndepărtat de pasiunea și dedicarea lor de a face alimente sănătoase tuturor. nutritive ale alimentelor în cele mai delicioase mese este goa Nu am putut să aștept să-mi fac un gust.

"Imediat de lilieci, mi-a placut cat de personalizabil sunt planurile si am optat pentru trei retete non-vegetariene pe saptamana. Retetele pe care le-am ales au servit doua, si din moment ce tocmai m-am pregatit, ideea de a avea practic toate mesetele pe care le-am acoperit pentru saptamana m-au innebunit, recunosc ca prima mea noapte de gatit a fost un pic cam stâncos, a fost 8:30, am fost flamand si m-am repezit in timpul procesului de gatit de 30 de minute fara prea multa apreciere. Mâncarea a fost uimitoare și nu am putut să cred în profilul de aromă remarcabil, având în vedere cât de puține ingrediente au fost implicate (producția organică de înaltă calitate are probabil ceva de-a face cu ea). După prima noapte, pentru a netezi procesul, Am ales o seara pe care am stiut ca o sa fiu acasa mai devreme si mi-am pregatit ambele retete ramase pentru saptamana.Retetele Sun Basket sunt usor si rapid, asa ca aceasta a devenit abordarea mea de salvare a gratiei.Pentru un motiv anume, foame după masă, dar în general am fost foarte impresionat și simțit Am invatat cateva lucruri noi despre gatit pe parcursul celor doua saptamani in care am incercat serviciul lor de livrare. În general, dau companiei Sun Basket un A +. "- Erin Jahns, Editor adjunct

Sakara

Repere sănătoase: gata pentru consum, organică, vegană (în afară de utilizarea ocazională a polenului de miere sau de albine), 100% fără gluten și fără lapte

Unde este disponibil: în SUA

"Probabil ați văzut sticle de Sakara Rose Water împrăștiate pe hrana dvs. Instagram Există un motiv: Totul Sakara este complet Instagrammable Când tăiați carnea și umpleți mesele cu legume, fructe și toate alimentele vegane (Sakara) este un serviciu vegan, nu sunt vegan (cel mai departe de ea, într-adevăr), așa că am fost sceptic să încerc, dar am auzit lucruri grozave. micul dejun a fost preferatul meu (micul dejun, admis, este întotdeauna preferatul meu) .Utilizarea untului de arahide și a gustului-toast "a fost gemul meu - nu a rămas niciodată un prăjit, dar prânzul și cina erau aproape prea multe alimente. M-am intalnit cateva nopti cand am vrut sa arunc un pui la gratar in mix, dar totul a fost delicios, in mintea mea neexperimentata, m-am gandit că mâncarea vegană ar fi tot felul de aceeași - o salată după alta - dar am fost cu totul greșit. Soiul este impresionant; Nu am fost niciodata plictisit si mereu fericit incantat sa vad ce se trateaza vegana pe care sa-l desfac. Apa de trandafiri, cu toate acestea, nu pot sa ma intorc. Personal, nu vreau să-mi beau floralele. Dar adăugați-le pe salata de curcubeu, și sunt vândut "- Deven Hopp, director de frumusețe

"Când am încercat în sfârșit Sakara la începutul acestui an, a fost o lungă perioadă de timp venită. Mă plângeam de mese și de ape de frumusețe comercializate de mai mulți ani - da, de ani - și am fost entuziasmați să văd cum ar fi fost livrarea mea reală față de așteptările mele foarte mari, am încercat (și am fost extrem de fericit cu) alte servicii de livrare a mâncării, dar nu mi-am putut spulbera curiozitatea neobișnuită și m-am angajat într-o săptămână de mese pe bază de vegetație veche - toate cu poezii sexy. "Aphrodite", "smarald", și "pereche de kaleidoscop" interesant, cu batoane pentru micul dejun, salate și paste primevera.) Ca și Deven, nu sunt vegan și îmi împerechează proteine ​​pe bază de animale cum ar fi pui, ouă și fructe de mare aproape fiecare masa.Astfel, am fost putin ingrijorat ca ar fi suferit de un cuier perpetuu si de o aura de slabiciune in tot starea mea de la Sakara.Totusi, asta nu a fost cazul.Din cele mai multe mese (mai ales cina!) ma lasat complet satisfacut, și am fost complet obsedat de dressing s, și sosuri, care nu numai că erau ambalate cu super-alimente cum ar fi ciupercile și spirulina, dar, de asemenea, au oferit un gust bogat fiecărei mese.

"Deși nu am încercat micul dejun și nu mă pot atesta, am auzit că sunt o mulțime preferată, singurele mele îndoieli? La fel ca și Deven, nu puteam să stomac apele de frumusețe, infuzate cu trandafir și clorofil. Am vrut foarte mult sa iubesc apele de dimineata si de noapte, dar la sfarsitul zilei am simtit ca beau dintr-o sticla de parfum (apa de frumusete) si un iaz plin de alge (apa de noapte). au fost câteva salate care s-au simțit foarte grele pe verde și nu mai mult, ceea ce, luând în considerare investiția, mi-a lăsat puțin dezamăgit, dar, în general, am fost complet impresionat atât de creativitatea, cât și de calitatea alimentelor pe care le-am primit. Nu te ajuta, dar te simti mai bine cu tine în timp ce mananci alimente numite după zeițe, curcubeu și altele asemenea. " - Erin Jahns, Editor adjunct

Apron albastru

Repere sănătoase: ingrediente proaspete, pre-măsurate, care vin cu rețete, fructe de mare cu sursă durabilă, carne fără antibiotice sau hormoni, nemodificate genetic

Unde este disponibil: în SUA

"Am avut un abonament Blue Apron timp de aproape un an în timp ce locuiam în Brooklyn. A fost modalitatea perfectă de a economisi bani, de a-mi îmbunătăți abilitățile de gătit, de a mânca mai sănătos și de a evita o călătorie suplimentară în magazinul alimentar fi un coșmar dacă mergi imediat după lucru într-o săptămână sau oricând în week-end.) A fost de asemenea o rutină frumoasă de a avea după o lungă zi de lucru și de o experiență de legătură pentru mine și prietenul meu, chiar și după ce am împărțit cele două porții dintre noi, Am avut de multe ori suficiente resturi pentru a le reprograma ca masa de prânz pentru a doua zi.Grupul de rețete se schimba mereu, așa că am reușit să ne extindem repertoriul de gătit în timp ce nu ne-am plictisit niciodată de selecții. Apronul albastru a fost o modalitate excelentă de a încerca lucruri noi, atât din punct de vedere al gătitului, cât și al bucătăriei. " - Dacy Knight, editor de weekend

Următoarea listă: trei liste de alimentari aprobate de nutriționist pentru fiecare buget.