Doctorul Gwyneth Paltrow spune că zahărul nu ți-a ruinat viața, dar totul va fi

Voi spuneți: "Oamenii sunt atât de îngrijorați de bunăstarea lor". Ei bine, acesta este un mod greșit de abordat.

Acestea fiind spuse, există lucruri pe care le putem ține minte pentru a ne îmbunătăți bunăstarea, iar Junger ne sfătuiește să începem pur și simplu. "De exemplu, toată lumea este atât de preocupată de ceea ce trebuie să mănânce pentru o sănătate perfectă, dar mereu spun pacienților mei, este mai important să învățați ce să nu mâncați decât să învățați ce să mâncați. Mai este o viață de explorat. " Junger mi-a spus că dacă limităm doar câteva lucruri din dieta noastră, ar trebui să observăm rapid schimbări mari. Lista lui este destul de rezonabilă, de fapt: zahăr, cafea, alcool, lactate, gluten și, cel mai important, hrana hipocalorică. " Dacă cineva dorește să trăiască o viață îndelungată, ar trebui să evite tot ce vine într-o pungă, borcan, tub sau cana. În loc să mănânce mâncare, oamenii mănâncă produse" de tip alimentar "și asta este unul dintre cele mai importante lucruri pentru a evita ", a spus el.

Dacă sunteți confuz în legătură cu opiniile lui Junger despre cafea și vin (știu că am fost), iată gândurile lui: "Există opinii mixte despre tot", a spus el. "De exemplu, un pic de vin poate fi grozav. Există un motiv pentru care Iisus Hristos a transformat apa în vin în loc de kombucha. " Problema, continuă el, este că avem tendința de a abuza de aceste substanțe. "Dacă aveți nevoie de cafea pentru a fi treaz și alertă, dacă nu vă beți cafeaua și aveți o durere de cap puternică, o folosiți în mod greșit", spune el.

În loc să mănânce mâncare, oamenii mănâncă produse "asemănătoare cu alimentele" și acesta este unul dintre cele mai importante lucruri de evitat.

Ființele umane nu erau întotdeauna atât de dependente de chestiile astea. "Cafeaua și tutunul au fost folosite de culturile antice ca un obiect medicinic, centrat pe comunitate, ceremonial și au fost atât de puternice încât, atunci când sunt folosite în mod corect, puteau aduce experiențe incredibile", a spus Junger. Dar cultura noastră modernă a luat lucrurile prea departe. "În aceste zile, mergeți într-un oraș mare și vedeți două linii dimineața: Unul duce la Starbucks, unde oamenii se fixează și celălalt la o clinică de metadonă", a spus Junger.

Deci, luați-o de la unul dintre documentele cele mai de încredere ale lui Gwyneth: Când vine vorba de o sănătate excelentă, este mai puțin despre ceea ce mâncăm și mai mult despre atitudinea noastră față de diferitele alimente. Goopy sau nu, suna destul de logic pentru mine.

Pentru mai multe sfaturi despre nutriție ale lui Junger, citiți mai jos cartea lui best-seller!

Și pentru ca Gwyneth să se ocupe de editare curată, ridică o copie a cărții de bucate iconice.

Vreți mai multe sfaturi de wellness aprobate de Gwyneth? Nu ratați modul în care steaua rămâne subțire fără a mânca mai puțin sau pentru a-și mișca corpul.