Deplasați-vă deoparte nucă de cocos, anul 2015 este anul nucilor de macadamia!

Când vine vorba de mâncare sănătoasă de sănătate a soiurilor de nuci, migdalele și coji au avut slava lor (laptele lor și untul abundă), nucă de cocos - deși nu tehnic nu este o nuanță, dar destul de aproape - a fost în lumina reflectoarelor, și arahide, cel puțin se oferă pe avioane.

Dar acum există un nou nuc din oraș, și tocmai a început să obțină recunoașterea pe care o merită: piulița de macadamia. În plus față de degustarea cu adevărat, cu adevărat bună și bună pentru tine (mulțumesc, grăsimi sănătoase), pietricelele de macadamie perfect perlate, imperfect rotunde au beneficii grave de frumusețe.

Păstrați lectură pentru a descoperi de ce trebuie să aduceți această piuliță în rotația voastră, stat.

Nuci de macadamia au grăsimi sănătoase în inimă, ceea ce duce la scăderea colesterolului

Deși cea mai caldă densă de uncie pentru o uncie de zahăr, macadamia are, de asemenea, cea mai mare cantitate de acizi grași mononesaturați (cum ar fi acidul oleic și acidul palmitoleic) sănătoși în inimă, pe porție. Monoxidul de grasime este "grasimea buna" pe care ati auzit-o, ca organismul nostru are nevoie si care in mod normal scade nivelul colesterolului rau (LDL) si tensiunea arteriala.

De fapt, un studiu realizat în 2006 în Jurnalul Internațional pentru Studiul Vitaminei și Nutriției a constatat că 82, 6% din grăsimile din nuci macadamia sunt mononesaturate. Pentru a pune aceasta perspectiva, cea mai sarbatoare sursa de acizi grasi mononesaturati, ulei de masline, contine intre 70 si 80 la suta grasimi mononesaturate in functie de tipul lor.

Ele au beneficiat de beneficii majore pentru piele

Datorită unui amestec puternic de vitamine, minerale, substanțe nutritive și antioxidanți, cum ar fi calciu, fier, magneziu, zinc, seleniu, tocoferolii squalene (vitamina E), vitamina A și flavonoide, nucile macadamia promovează pielea strălucitoare din interior. Împreună cu acizii grași care protejează și sprijină sănătatea globală a celulelor și hidratarea, flavonoidele și tocoferolii din nuci de macadamia acționează ca antioxidanți pentru a neutraliza radicalii liberi care dăunează pielii.

În plus, există dovezi că conținutul ridicat de squalene din uleiurile de nuci macadamia poate ajuta în mod natural să se protejeze pielea de efectele oxidante ale leziunii solare, în mod special. Squalene este un antioxidant natural în pielea umană, care ajută la lupta împotriva leziunilor solare și sintetizează vitamina D, așa că nutrețurile macadamia consumatoare sau aplicarea uleiului de macadamia topică pot crește cantitatea de squalen din țesutul pielii.

Uleiul de uleiul de macadamia este, de asemenea, incredibil de hidratant și hrănit când este aplicat pe piele. Acidul palmitoleic din ulei, de asemenea, face pielea să apară plumper, tauter, și mai radiant. Încercați să frecați uleiul pe zonele cu probleme, cum ar fi plasturele uscate și să vedeți cât de repede se vindecă.

Ei furnizează energie și vă mențin mai mult timp

În plus față de grăsimile bune, mâncarea bogată, dulce și nuci este plină de vitamine din complexul vitaminic B, care susțin funcția metabolică și vă face să vă simțiți energizați. Pentru mărimea lor, ei împachetează, de asemenea, un pumn cu fibre, cu aproximativ 11 piulițe, obținându-vă șapte procente din valoarea zilnică a fibrei. Și pentru că sunt atât de dense cu acizi grași, doar o mână vă poate menține mai mult mai mult decât alți nuci.

Uleiul de macadamia este mai bun pentru gătit

Când vine vorba de gătit, uleiurile precum măslinele și canola au puncte de fum relativ scăzute, ceea ce înseamnă că nu sunt de fapt ideale pentru gătit. Uleiul de macadamie, pe de altă parte, are un punct de fum ridicat, ceea ce îl face uleiul de gătit perfect pentru gătit. Obțineți procentul incredibil de ridicat de grăsimi mononesaturate (mai mult decât ulei de canola cu douăzeci la sută și, în unele cazuri, același sau chiar mai mare decât uleiul de măsline), dar la un punct de fum se poate găti eficient.

În plus, aroma subtilă îl face o bază excelentă pentru toate tipurile de pansamente, precum și o supă delicioasă pe pește, pui, legume și mâncăruri de prăjit. Ideea bonusului: Popcorn-ul de top cu o modalitate mai sănătoasă, dar totuși delicioasă, preluați versiunea filmului.

Laptele de macadamie este mai bun decât laptele de migdale (singur) în cafea

Odată, laptele de lapte era singura opțiune la cafenelele. Încet, dar sigur, laptele de soia și-a câștigat locul la tejghea, iar în ultimii ani, laptele de migdale a devenit aproape la fel de răspândit ca și soia ca o opțiune pentru sănătatea minții. Și mai recent, unele avanposturi moderne au început să ofere lapte de cânepă, de caju și de cocos. Dar un magazin de cafea micuț, dar puternic, din cartierul Larchmont din Los Angeles, Go Get 'Em Tiger, a făcut anul trecut titluri, când The New York Times le-a denumit lattea de migdale-macadamia latte "cea mai bună latte din America". că este un amestec de lapte de nucă de migdale și macadamia, dar este doar începutul unei tendințe pe care ne așteptăm să ne atingem noi înălțimi în 2015. După ce am început doar cu migdale, coproprietarul Charles Babinski a spus că au adăugat nuci de macadamia pentru o "grăsime neutră "Care a rotunjit laptele - și are un gust delicios delicios.

Faceți clic aici pentru reteta de lapte de migdale-macadamia Em Tiger și păstrați defilarea pentru a cumpăra produsele noastre de frumusețe cu macadamia preferată cu ulei de infuzie!