Dieta creierului: 7 alimente pentru a vă mări memoria

Imaginați-vă asta - părul tău este făcut, tinuta ta este perfectă și în sfârșit ești gata să ieși din ușă. Cu excepția cazului în care naiba sunt cheile tale? Ai putea să te jur că le-ai pus pe tejghea aseară, ca și tine în fiecare seară. Cu excepția, într-un fel, nu sunt acolo. Încercați să redați secvența de evenimente din noaptea trecută, dar să veniți cu ... nimic. De fapt, literalmente nu vă puteți aminti ce sa întâmplat după ce ați trecut prin ușă. După zece minute de căutări intense, cheile se formează în cele din urmă (de obicei sub o pernă de canapea sau chiar în poșetă), vă speriți memoria și vă îndreptați spre ușă (10 minute mai târziu decât ați planificat). Cut scena.

Suna familiar? Toți am fost acolo. Pierderea de memorie se întâmplă din mai multe motive - îmbătrânirea fiind unul dintre principalii vinovați. Cu toate acestea, doar pentru că se întâmplă în mod natural nu înseamnă că nu există lucruri pe care să le puteți face pentru a întârzia procesul. Luați cele șapte alimente înainte, de exemplu. Fiecare dintre aceste alimente a fost dovedit a contribui la creșterea memoriei și a sănătății creierului. Acum, va gusta fructe de padure inainte ca un test mare sa te transforme in urmatorul Stephen Hawking? Cel mai probabil nu. Dar, consumul unei diete bogate în aceste alimente va ajuta creierul să funcționeze optim și, eventual, chiar să întârzie apariția bolilor legate de memorie cum ar fi Alzheimer - ceea ce este un motiv suficient pentru stocarea. Continuați să derulați pentru a vedea toate cele șapte alimente!

Uleiul drept

Un studiu efectuat de Annals of Neurology a constatat că femeile cu vârsta peste 65 de ani care au consumat cele mai multe grăsimi monosaturate (cred că ulei de măsline, ulei de canola, ulei de arahide, avocado și unt de arahide) care a mancat grasimi polinesaturate gasite in porumb si uleiuri vegetale. Uleiul sănătos este, de asemenea, plin de vitamina E, care sa dovedit a fi un antioxidant puternic care poate ajuta la protejarea neuronilor și a celulelor nervoase. La celălalt capăt al spectrului de frecvențe, cei care au raportat consumul unor cantități mari de carne roșie și lactate cu conținut total de grăsimi (aka grasimi saturate) au avut cele mai proaste scoruri la testele de raționament și memorie. Hopa.

2. Afine, căpșuni și fructe de padure Acai

Dieta MIND, o dieta care poate reduce riscurile Alzheimer cu peste 50%, include un aport ridicat de fructe de padure pentru a ajuta sanatatea creierului. Afinele au dovedit că sporesc memoria și concentrarea, deoarece sunt bogate în flavonoide, un antioxidant care ar trebui să crească fluxul sanguin către creier; un studiu a constatat că un lichid de 200 de grame de afine a fost suficient pentru a crește capacitatea de concentrare cu până la 20% pe zi. Împreună cu afine, căpșuni și fructe de padure acai au fost găsite pentru a activa un mecanism în creier care curăță și reciclează proteine ​​toxice care sunt legate de vârstă legate de pierderea memoriei și alte declin mental.

3. Sardine și somon

Nu este un secret faptul că acizii grași omega-3 sunt sănătoși în mai multe moduri, dar în cazul în care aveți nevoie de o reîmprospătare, iată unul: într-un studiu de la Universitatea din Pittsburgh, un grup de adulți tineri de la vârsta de 18 ani 25 a înregistrat o îmbunătățire semnificativă a memoriei de lucru după administrarea unui supliment de omega-3 timp de șase luni. Și dacă suplimentele nu sunt lucrurile tale, du-te spre culoarul de pește: somon și sardine mari surse naturale de omega-3, așa că mănâncă.

4. Vinul roșu

Am prezentat deja beneficiile pe piele ale resveratrolului, un antioxidant găsit în pielea strugurilor roșii, precum și vinul, arahidele și unele fructe de padure. Dar știi că acest antioxidant puternic poate face minuni și pentru memoria ta? Un studiu publicat în rapoartele științifice a constatat că șobolanii care au primit resveratrol au îmbunătățit învățarea spațială și memoria, în timp ce șobolanii care nu au primit resveratrol au văzut o scădere a capacității de a face noi amintiri spațiale cu 22 până la 25 de luni. Ce inseamna asta? Practic, resveratrolul are puterea de a îmbunătăți funcția de memorie și de dispoziție atunci când sunteți bătrân și înrăit dacă începeți să îl încorporați atunci când sunteți în vârstă mijlocie. Noroc la asta.

5. Ciocolata

Ca și cum am avea nevoie de o altă scuză pentru a mânca ciocolată - un studiu realizat de cercetătorii de la Harvard a constatat că persoanele vârstnice cu deficiență de sânge care au băut două cești de ciocolată caldă pe zi timp de 30 de zile au îmbunătățit fluxul sanguin către creier și scoruri mai bune asupra memoriei și gândirii teste de îndemânare. Dulce!

6. Nuci

Nucile sunt singurele nuci care conțin o cantitate mare de acid alfa linolenic, care poate stimula fluxul sanguin și poate aduce mai mult oxigen în creier. In plus, acest studiu a fost prezentat la Conferinta Internationala privind Alzheimer, care a constatat ca soarecii care au fost simtiti nuci au aratat ca au aratat o imbunatatire semnificativa in procesul de invatare, memorie, reglare emotionala si coordonare motorica, comparativ cu soarecii fara nuca in dieta lor.

7. Verzii cu frunze

Data viitoare când sunteți blocați decideți între supă și o salată, alegeți o salată - și faceți-o. Un studiu de 25 de ani de la Harvard, efectuat de mai mult de 13 000 de femei, a constatat că cei care au mâncat cantități mari de legume - în special legumele cu frunze, cum ar fi șuncă, spanac și verde collard - au înregistrat o scădere a memoriei în decursul anilor.

Faceți clic aici pentru a afla mai multe despre noua dietă care poate reduce riscul Alzheimer cu peste 50%!