Cum sa mananci carbohidrati si sa scapi inca din greutate

Acest dialog de zeci de ani care înconjoară carbohidrații nu pare să meargă nicăieri. În primul rând ni sa spus că carbohidrații sunt inamicul, atunci ni se spune că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt o fadă pe care o putem uita toți, iar apoi noi suprafețe de cercetare care spun că rămân departe de carbohidrați este de fapt o strategie eficientă pentru pierderea în greutate. Vorbește despre confuzie! Cu toate acestea, o idee pe care majoritatea experților este de acord este că tăierea întregului grup alimentar nu este durabilă pe termen lung. Dar problema de a mânca carbohidrați și de a pierde în greutate rămâne în continuare. Răspunsul este mai puțin implicat decât "trecerea la orez brun".
Continuați să citiți pentru a afla cum carbohidrații pot fi instrumentali pentru menținerea unei greutăți sănătoase!

Mănâncă carbohidrații potriviți

Știți deja că este mai bine să alegeți pâine și paste de grâu integral peste soiurile tradiționale, dar există mai mult decât atât. Consumul de carbohidrați adecvat se traduce prin consumul de carbohidrați rezistent la amidon, ceea ce înseamnă că rezistă digestiei. Carbohidrații cu un conținut ridicat de amidon rezistent sunt mai multe umpluturi decât anumite tipuri de alimente, inclusiv proteine. De asemenea, acestea accelerează metabolismul și arzătorii naturali ai grăsimii corpului, deoarece, în timp ce se deplasează prin sistemul digestiv (lent), eliberează acizi grași care încurajează arderea grăsimilor. Mazăre, fasole, lămâie, cartofi, gemuri, ovăz, banane, orz, orez brun, paste integrală de grâu și secară și pâine pumperknickel sunt carbohidrați rezistent la amidon.

Mananca-i ca restul

Atunci când atingeți o alimentație cu carbohidrați, luați în considerare acest lucru: Pastele și cartofii reciți și cartofii au amidon mai rezistent decât pastele proaspăt gătite sau cartofii (Notă: Acest lucru nu se aplică cartofilor prăjiți, din păcate). Procesul de gătit și de răcire schimbă machiajul alimentelor și transformă amidonul în amidon rezistent, făcându-l mai sănătos decât atunci când l-ați pregătit pentru prima dată. Adu-le resturile!

Mănâncă-le la timpul potrivit

Timpul este totul. Cele mai bune momente de a consuma carbohidrați se învârt în jurul valorii de nivelul insulinei. Sensibilitatea la insulină este cea mai ridicată dimineața, după o noapte de a nu mânca. Corpul tau utilizeaza magazinele existente de glicogen pentru a-ti mentine functiile corpului pe tot parcursul noptii. Deci, dimineața, există loc pentru a stoca mai multe carbohidrați și cantitatea de insulină necesară pentru a face acest lucru este la cel mai scăzut. Pe scurt, carbohidrații sunt arși mai eficient în timpul zilei. Asigurați-vă mese înainte de-amiază mai mare în carbohidrați și tendință mai mică ca ziua merge mai departe.

Faceți carbohidrații parte a regimului de exerciții

În afară de dimineață, celelalte momente ideale de a consuma carbohidrați sunt înainte și după un antrenament. Consumul de carbohidrați cu una până la trei ore înainte ca un antrenament să vă dea energie și deoarece răspunsurile la insulină sunt atenuate în timpul exercițiilor fizice, corpul dumneavoastră folosește acești carbohidrați pentru a umple glicogenul care devine epuizat. După un antrenament, mușchii tăi au consumat întregul glicogen și sunt gata să-ți scot glucoza în sânge. Sunt atât de înfometați pentru glucoză încât sunt capabili să ia carbohidrații pe care îi mâncați și să-i transformați în glicogen fără ajutorul insulinei.

Mănâncă combinația potrivită de carbohidrați

Unul dintre lucrurile cheie pe care trebuie să le rețineți este că carbohidrații ar trebui să facă parte din masă, dar nu și în centrul atenției. Ar trebui să ia aproximativ un sfert din farfuria ta. Umpleți restul plăcii cu proteine ​​slabe, legume și fructe cu conținut scăzut de zahăr și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Controlul portiunii este de asemenea crucial. O dimensiune de servire a pâinii este de două felii, limitează pastele la o ceașcă gătită și cartofii nu trebuie să fie mai mari decât un șoarece computer. Destul de mult, totul de la boabe la fasole ar trebui să fie servit de jumătate de ceașcă.

Nu tăiați toate carbohidrații

Chips-uri, pizza, prăjituri de ciocolată și altele asemenea pot să apară în dieta ta. Dacă vă lipsiți de ceva ce vă doriți, acea poftă se va întoarce mai tare. Iar când dai într-o poftă de carbohidrați, fă-o reală. Corpul tău (și creierul tău) știe diferența dintre o ceașcă de ciocolată preambalată, cu conținut scăzut de zahăr, cu conținut scăzut de zahăr, fără grăsime și cea delicioasă pe care o dorești cu adevărat de la brutărie pe stradă. Șansele sunt câteva mușcături ale afacerii reale care vă vor satisface dorința mai bună decât lustruirea întregului înlocuitor. Luați-vă timp să vă bucurați de ea, să nu vă bateți pentru că ați mâncat-o după aceea și apoi să vă întoarceți în mentalitatea mâncării-dreapta.
Încercați să consumați carbohidrați slabi? Spuneți-ne sfaturile dvs. preferate în comentariile!